Nuestra carta

ENTRANTES

  • Revuelto de la casa
  • Pastel de Cabracho
  • Jamón de bellota
  • Gambas con bacón
  • Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
  • Salpicón
  • Navajas
  • Zamburiñas a la plancha
  • Guisantes con jamón
  • Salteado de verduras

CARNES

  • Chuletillas de cordero
  • San Jacobo de ternera
  • Solomillo a la plancha, al queso o a la pimienta
  • Escalope de ternera
  • Lomo de cerdo
  • Chuleta de Ternera
  • Carrillera estofada
  • Escalopines al queso o a la pimienta
  • Entrecot de ternera

PESCADOS

  • Dorada a la plancha o a la espalda
  • Lubina a la plancha o a la espalda
  • Rape a la plancha
  • Gallo a la plancha
  • Bacalao al ajo arriero
  • Merluza a la plancha o a la romana
  • Merluza a la gallega
  • Merluza en salsa verde
  • Salmón a la plancha
  • Dorada a la plancha o a la espalda

ESPECIALIDADES

  • Parrillada de pescados y mariscos
  • Ancas de rana
  • Tabla de pescado
  • Rape a La pausa
  • Bacalao a la riojana
  • Chuletón de ternera
  • Tabla de carne
  • Paletilla de lechazo

POSTRES CASEROS

  • Natillas almendradas
  • Arroz con leche
  • Flan de huevo
  • Tarta de queso
  • Tarta de san Marcos
  • Tarta de tiramisú
  • Cuajada
  • Leche frita
  • Macedonia de frutas

POR ENCARGO

  • Paella de marisco
  • Arroz con bogavante
  • Cocido maragato
  • Lechazo asado

MENÚ DEL DÍA

A DIARIO

  • 5 primeros
  • 5 segundos
  • Pan, vino, agua y postre.

FIN DE SEMANA

  • 5 ó 6 primeros
  • 5 ó 6 segundos
  • Pan, vino, agua, postre y café.